Inlagd squash

Lag:
1-2-3, dvs 1 del 12% ättikssprit, 2 del socker, 3 del vatten
Grönsaker:
Squash, skivad
Gul lök
Persilja
Senapsfrön

Desinficera glasburkar genom att ha dem i 100 grader, 10 minuter i ugnen.

Koka lagen och låt den svalna.
 
Skiva squashen, varva med ringar av gul lök och klippt persilja. Ca 1-2 tsk senapsfrön i varje burk.